作为蔚然老师的粉丝，又有奶酪在手，来一款玫瑰奶酪吐司🍞
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 鸡蛋 | 1个(60克) |
| 牛奶 | 120克 |
| 酵母 | 3克 |
| 白砂糖 | 25克 |
| 盐 | 2克 |
| 无盐黄油 | 20克 |
| 平阴玫瑰 | 5克 |
| 奶酪酱 | |
| Kiri奶酪 | 200克 |
| 白砂糖 | 20克 |
| 牛奶（可选） | 20克 |
柏翠PE5400-玫瑰奶酪吐司🌹的做法
揉面步骤……先放所有除黄油和玫瑰以外部分
![柏翠PE5400-玫瑰奶酪吐司🌹的做法步骤图 第2张]( "柏翠PE5400-玫瑰奶酪吐司🌹的做法步骤图 第2张")
拉出粗膜后加入黄油玫瑰，拉出手套膜
![柏翠PE5400-玫瑰奶酪吐司🌹的做法步骤图 第3张]( "柏翠PE5400-玫瑰奶酪吐司🌹的做法步骤图 第3张")
滚圆
![柏翠PE5400-玫瑰奶酪吐司🌹的做法步骤图 第4张]( "柏翠PE5400-玫瑰奶酪吐司🌹的做法步骤图 第4张")
28度烤箱一发60分钟
![柏翠PE5400-玫瑰奶酪吐司🌹的做法步骤图 第5张]( "柏翠PE5400-玫瑰奶酪吐司🌹的做法步骤图 第5张")
出肚脐洞，面团底部出现蜂窝状
![柏翠PE5400-玫瑰奶酪吐司🌹的做法步骤图 第6张]( "柏翠PE5400-玫瑰奶酪吐司🌹的做法步骤图 第6张")
分成6份，滚圆松弛20分钟
![柏翠PE5400-玫瑰奶酪吐司🌹的做法步骤图 第7张]( "柏翠PE5400-玫瑰奶酪吐司🌹的做法步骤图 第7张")
面团擀开，加入奶酪酱［做法：200克奶酪 20克糖 20克牛奶（可选）中速打发］
![柏翠PE5400-玫瑰奶酪吐司🌹的做法步骤图 第8张]( "柏翠PE5400-玫瑰奶酪吐司🌹的做法步骤图 第8张")
上下两层叠放
![柏翠PE5400-玫瑰奶酪吐司🌹的做法步骤图 第9张]( "柏翠PE5400-玫瑰奶酪吐司🌹的做法步骤图 第9张")
二发38度烤箱底盘加水60到90分钟 8到9分满（离模具顶1到2厘米）
![柏翠PE5400-玫瑰奶酪吐司🌹的做法步骤图 第10张]( "柏翠PE5400-玫瑰奶酪吐司🌹的做法步骤图 第10张")
烘烤上下150 180 下层 35分钟 三能低糖450克吐司盒或者160 190 30分钟
![柏翠PE5400-玫瑰奶酪吐司🌹的做法步骤图 第11张]( "柏翠PE5400-玫瑰奶酪吐司🌹的做法步骤图 第11张")
玫瑰香味四溢，一口奶酪满足了……150 180 35分钟的颜色（喜欢浅色的亲可以选这个温度时间）
![柏翠PE5400-玫瑰奶酪吐司🌹的做法步骤图 第12张]( "柏翠PE5400-玫瑰奶酪吐司🌹的做法步骤图 第12张")
160 190 30分钟的颜色（追求上色的亲可以选这个温度时间）
![柏翠PE5400-玫瑰奶酪吐司🌹的做法步骤图 第13张]( "柏翠PE5400-玫瑰奶酪吐司🌹的做法步骤图 第13张")
