燕麦司康真心简单做法 食材 步骤

喜欢这种外酥里嫩的口感，浓郁的奶香，麦片的扎实。
更好的是司康的配料可以很灵活，咸蛋肉松，葱香蒜香，淡奶油消耗者，奶油奶酪也来点🤪

用料  

燕麦司康真心简单的做法  

1. 过程简单到不需要图，所以可以先去预热你的烤箱了200°十分钟左右✑把粉类混合均匀加切小丁的黄油和奶油奶酪刮刀按压翻拌混匀，✑加入燕麦或者你喜欢的料，加淡奶油和鸡蛋（蛋液留一点一会儿刷表面）继续翻拌到基本看不到干粉。✑接下来拿手稍微整理成团，不需要揉搓不需要光滑，不然后面发不起来哦。然后按压成圆形切喜欢大小的三角或你可以整理成你想要的样子，厚度最好在1.5-2厘米，吃的时候里面会酥酥嫩嫩的。✑冷稍微放一下让面松弛下，如果你全程没有怎么揉也可以直接烤，别忘了刷层蛋液撒上点燕麦片，✑上下火200度25分钟，最后五分钟注意观察上色到你喜欢的程度即可！

2. 当当～出炉，如果想上色更均匀可以加风烤。出炉一瞬间我妈在隔壁屋都闻到香味了，奶香浓郁，是司康本来的味道，如此简单如此好吃的美物吃起来满满幸福感，搭配个茶或咖啡☕吧😋

小贴士

1、泡打粉为了口感松软让他长高高哦
2、配料可调，面团比黄油饼干软比蒸馒头的面也软但不会粘手
3、不要揉面影响长高
4、吃不完的冷冻，下次拿出来180烤10分钟跟刚做的一样