用料
红薯(或者培根) | 2个(或者4片) |
蛋黄液 | 1只 |
芝士碎 | 个人喜好 |
万能手抓饼 | 1片 |
糖 | 适量 |
芝士红薯酥(或培根酥)的做法
过早多的2个红薯,按压成泥,铺满手抓饼,撒点喜欢的芝士碎
准备好一颗蛋黄液,如果没有鸡蛋刷点油也行
慢慢的把一张饼卷起来,不用太紧
卷好的手抓饼切成一段段的(一张手抓饼可以切6-8个)
切好后,刷蛋黄液
入烤箱,我家是小烤箱,没有上下火,直接200°烤13-15分钟(如果是培根需要久一点20分钟左右)
小贴士
烤的时候,可预热,需要10分钟后盯住点,不然会焦