用料
蛋白 | 99g |
细砂糖 | 30g |
水 | 67g |
细砂糖 | 225g |
可爱的蛋白糖制作—独角兽的做法
蛋白加糖用来打发
水+糖熬糖水118度
当糖水熬到110度时打发蛋清
118度将糖水倒入蛋清中,打至手温
调出自己喜欢的颜色开始制作吧
撒上喜欢的装饰
烤箱80度预热烘烤3小时
完工啦,干燥剂密封保存哦
小贴士
切记干燥剂密封保存哦
用料
蛋白 | 99g |
细砂糖 | 30g |
水 | 67g |
细砂糖 | 225g |
可爱的蛋白糖制作—独角兽的做法
蛋白加糖用来打发
水+糖熬糖水118度
当糖水熬到110度时打发蛋清
118度将糖水倒入蛋清中,打至手温
调出自己喜欢的颜色开始制作吧
撒上喜欢的装饰
烤箱80度预热烘烤3小时
完工啦,干燥剂密封保存哦
小贴士
切记干燥剂密封保存哦