一口蛋挞烹饪方法窍门 如何做一口蛋挞才好吃

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一口蛋挞的做法步骤图,一口蛋挞怎么做好吃

买了烤箱就想试试各种美食
老公说你做的都比外面卖的好吃!

用料  

鸡蛋 一个
20克
纯牛奶 100毫升
一口蛋挞 12个

一口蛋挞的做法  

  1. 蛋液很简单,鸡蛋和糖打发至糖融化,加入纯牛奶搅匀(用的金典的,感觉会滑点,纯粹可能是心理作用),我也没有过滤,太懒了。哈哈哈!蛋挞皮不需要解冻的,铺开用勺子加蛋液,8-9分满就行。

    一口蛋挞的做法步骤图,一口蛋挞怎么做好吃 第2张
  2. 烤箱我有先190上下管预热5-8分钟,然后烤了20分钟左右,这个真的要自己看情况吧。这个是刚放进去的样子。

    一口蛋挞的做法步骤图,一口蛋挞怎么做好吃 第3张
  3. 这个大概是烤了10几分钟的样子,开始起泡,蛋挞皮开始有点颜色。

    一口蛋挞的做法步骤图,一口蛋挞怎么做好吃 第4张
  4. 最后我是觉得颜色不够又加了2分钟,反转烤了一下。成品如上,甜度个人觉得还行,可以根据自己的口味调整。

    一口蛋挞的做法步骤图,一口蛋挞怎么做好吃 第5张
  5. 非常好吃,刚吃完,12个一口蛋挞也吃完了😂

    一口蛋挞的做法步骤图,一口蛋挞怎么做好吃 第6张

小贴士

蛋挞液有好多种做法,我选用了最最最简单的!