【步骤图】健康黑布林梨子果酪sorbet|超简单不用冰淇淋机消耗水果食谱大全和做法

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健康黑布林梨子果酪sorbet|超简单不用冰淇淋机消耗水果的做法步骤图

抓住夏天的小尾巴做几次sorbet。

超简单懒人版本,完全不需要用到离心机之类的高科技机器呀味道也不输西餐sorbet,而且在家做可以自己控制糖量。感觉今年夏天吃到最好吃的冰淇淋和冰沙都是自己做的🍦(笑,傲娇一下)

如果喜欢奶味儿的可以加入适当的奶油或者炼乳,然后再加2~3个蛋黄,就是水果冰淇淋啦。

用料  

黑布林 2只
1只
健康糖类(如甜菊糖) 10g
枫糖(可选) 1汤匙
橙汁或水 40ml左右(越少越好,根据自家食品加工机的力度酌情加减)

健康黑布林梨子果酪sorbet|超简单不用冰淇淋机消耗水果的做法  

  1. 水果切小块后入冰箱冻硬

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  2. 加入榨汁机中搅拌均匀,可加入适量的水/橙汁,以及糖类。如果是枫糖一汤勺足以,如果是甜菊糖则可加入10g左右

    健康黑布林梨子果酪sorbet|超简单不用冰淇淋机消耗水果的做法步骤图 第3张
  3. 打成顺滑泥状后入冰箱冻起来

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  4. 找个喜欢的容器舀出就可以装盘啦,是不是超级简单!(这个装的太简陋了,大家可以自由发挥哈)

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  5. 以上为选添加项目,大家在搅拌阶段根据口味添加

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