蛋挞的多种口味做法 食材 步骤

最喜欢蛋挞中间的心，于是多做几种看看哪种好吃。软嫩软嫩的鸡蛋牛奶香的内芯感是我最喜欢的(*^ω^*)单独做个牛奶布丁也是不错的～

用料  

蛋挞的多种口味的做法  

1. 鸡蛋＋砂糖搅拌均匀

2. 再加牛奶淡奶油搅拌均匀

3. 加入炼乳搅拌均匀
   对没错～就是加起来搅拌均匀再搅拌均匀╮(‵▽′)╭如此简单

4. 为了口感更细腻过筛2-3次

5. 蛋挞披萨：在皮上刷番茄酱，放上火腿玉米豌豆丁，最后表面撒芝士碎

6. 黑糖珍珠蛋挞：珍珠是用红糖又稍微熬了一会，要浓稠状。加一勺珍珠加上芝士碎增奶香

7. 巧克力脏脏挞：买的德芙掰成小块
   肉松云朵挞：放一勺海苔肉松，不喜欢海苔可以放别的口味

8. 过筛后的蛋液填满入烤箱
   上下火200°中层20-25分钟最后5分钟看出斑的程度适当加减时间

9. 巧克力脏脏挞和肉松云朵挞，烤出来趁热放上一颗棉花糖，在回烤箱2分钟让棉花糖上色膨胀一下。
   取出后巧克力脏脏挞表面筛可可粉装饰

10. 黑糖珍珠挞上再加一勺珍珠装饰

11. 经典葡式蛋挞我只烤了两个，毕竟是最爱不能没有，(实际是烤箱放不下ㄟ(▔ ,▔)ㄏ)

12. 咬一口～奶思～
    ヾ(^▽^*)))
    配上一杯蜜桃樱花🌸汽水，做个下午茶和小伙伴一起品尝品尝想想也是不错的，操作简单又好次～