【步骤图】千万不要这样做的蛋挞(错误示范与改进)食谱大全和做法

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千万不要这样做的蛋挞(错误示范与改进)的做法步骤图

作为小白,简单的蛋挞让我做的直接“碳化”了

用料  

蛋挞液
蛋挞皮

千万不要这样做的蛋挞(错误示范与改进)的做法  

  1. 150度预热10min,然后将倒了蛋挞液的蛋挞放入烤箱,200度20min。准确说烤了10几分钟我看到的已经是黑到我也傻眼的蛋挞了

    千万不要这样做的蛋挞(错误示范与改进)的做法步骤图 第2张
  2. 看这里baby!当我没有预热,直接将蛋挞放入了150度上下火的烤箱,我就一直盯着,其实15min左右差不多就快好了,怕重复上次的悲剧,我就时不时推开烤箱看一看,最里面的蛋挞受热最多,所以我会把它拿到边缘位置,把其他的放在里面,再烤5min左右就可以啦

    千万不要这样做的蛋挞(错误示范与改进)的做法步骤图 第3张
  3. 烤到有一点焦上面起了一层皮的时候口感最好啦

    千万不要这样做的蛋挞(错误示范与改进)的做法步骤图 第4张

小贴士

烤箱温度一定不要盲目看教程里的,当然可以先按菜谱中说的,然后一直盯着,感觉烤的要糊那就温度低一点,个人感觉时间久一点温度低一点也是可以的。烤箱温度一定控制好啊baby们

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