我选是7式,性价比很高,超级好吃,烤出来皮很酥很多层!蛋挞液不甜不腻刚刚好,但自制的蛋挞液也很简单味道也好,下面有讲到啊~
蛋挞皮无需解冻,摆在烤盘上。记得铺上硅油纸。
黄桃罐头,黄桃🍑切小块。
放入蛋挞底部。
鸡蛋两个、白糖25g、牛奶120g。(这大概是十个标准蛋挞的量)
白糖倒入鸡蛋,用打蛋器打匀。
然后倒入牛奶,继续搅拌均匀即可。有柠檬汁的可以再➕几滴🍋柠檬汁去鸡蛋腥。
倒入蛋挞液,大概七八分的样子就可以了,太满过程中会溢出。
烤箱预热,蛋挞放置中下层,上下200度23分钟。
观察蛋挞,快熟时蛋挞液会鼓起小泡泡,咕嘟咕嘟的超可爱~
时间到,好诱人!
千层酥皮儿蛋挞,自己做的吃个够吧🥰