嫩嫩的蛋挞烹饪方法窍门 如何做嫩嫩的蛋挞才好吃

忽然想吃
自己动手做起来

用料  

嫩嫩的蛋挞的做法  

1. 材料准备好

2. 110克牛奶加40克糖，用手动打蛋器搅拌至砂糖融化

3. 一个全蛋+一个蛋黄

4. 手动打蛋器搅拌均匀

5. 牛奶液体倒入蛋液中，搅拌

6. 变成淡黄色液体

7. 加入淡奶油，用手动打蛋器搅拌

8. 过滤3次后，开始预热烤箱，上200度，下210度，15分钟

9. 一边预热一边倒蛋液，蛋挞皮不用提前解冻

10. 先放中层烤

11. 再移到上层，表皮烤焦就可以了。

12. 是不是好有食欲呢

13. 趁热吃最美味