用料
牛奶 100 | 克 |
鸡蛋 1 | 个 |
糖 | 两勺 |
自制蛋挞,秒杀面包店里的,超级简单的做法
1个鸡蛋,半盒牛奶,两勺白糖倒入容器搅匀,过滤掉泡泡,能烤10个,我买的大希地mini蛋挞皮。上图是第一次烤过7个蛋挞皮剩的量,最后又烤了3个。
我用的九阳的空气炸锅,首先180度,3—5分钟预热;然后倒好的蛋挞放入炸篮中,继续180度,开烤10分钟。
10分钟后开锅我放上了葡萄干,又开200度,3—5分钟表皮更焦。
好了,出锅。香气扑鼻!
摆盘
咬一口我居然爱上了吃蛋挞,完全不是蛋糕店里那种我不喜欢的奶味。之前我是不喜欢吃蛋挞的,我闺女也不爱吃。
第一次烤了7个,爸爸、爱人、儿子和我各吃了一个(不够分),闺女一口气吃三个!(第一次试手,居然是完美的,太好吃了)
以前很羡慕别人,没想到这么简单!
快去试试吧!
我这不会做饭的居然在下厨房发菜单。
感谢您能看完!