【步骤图】慕斯蛋糕芒果+桑葚食谱大全和做法

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慕斯蛋糕芒果+桑葚的做法步骤图

用料  

芒果 三个
鱼胶 3片30克
牛奶 100克
细砂糖 一小勺
黄油 30克
酸奶 200克
奥利奥饼干 薄片八片
太平梳打饼干 六片
桑葚 200克

慕斯蛋糕芒果+桑葚的做法  

  1. 黄油泡到热水中融化

    慕斯蛋糕芒果+桑葚的做法步骤图 第2张
  2. 明胶放入冷水中泡软

    慕斯蛋糕芒果+桑葚的做法步骤图 第3张
  3. 奥利奥新口味提拉米苏一小包八片

    慕斯蛋糕芒果+桑葚的做法步骤图 第4张
  4. 太平梳打饼干两小包六片

    慕斯蛋糕芒果+桑葚的做法步骤图 第5张
  5. 把饼干放在食品袋子里,用擀面杖擀碎

    慕斯蛋糕芒果+桑葚的做法步骤图 第6张
  6. 把两种饼干碎的分别和黄油搅拌,铺入盆地,用勺子压实。

    慕斯蛋糕芒果+桑葚的做法步骤图 第7张
  7. 三个芒果切成丁,取出一多半和两盒酸奶用榨汁机打成糊。

    慕斯蛋糕芒果+桑葚的做法步骤图 第8张
  8. 100克牛奶,放入糖,明胶,加热,搅拌均匀。明胶融化即可。

    慕斯蛋糕芒果+桑葚的做法步骤图 第9张
  9. 把酸奶糊倒入,搅拌均匀后,倒入容器中。

    慕斯蛋糕芒果+桑葚的做法步骤图 第10张
  10. 再撒上芒果丁,桑葚。放入冰箱冷藏2个小时。

    慕斯蛋糕芒果+桑葚的做法步骤图 第11张
  11. 慕斯酸酸甜甜,非常丝滑。黄油有些少,梳打饼干没有凝固太好。

    慕斯蛋糕芒果+桑葚的做法步骤图 第12张