【步骤图】秋日胖胖红茶栗子蛋糕食谱大全和做法

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秋日胖胖红茶栗子蛋糕的做法步骤图

将栗子折腾到底😄
把喜欢的味道都做在一起,咬开遇见糖渍栗子又是满满的惊喜,可爱讨喜的栗子🌰造型给你一个美好的午后时光,作为伴手礼也是相当不错哦!

用料  

袋装红茶 1包
无盐黄油 80克
常温鸡蛋 2个
白砂糖 60克
栗子泥 100克
低粉 80克
泡打粉 3克
糖煮栗子 12颗

秋日胖胖红茶栗子蛋糕的做法  

  1. 事先准备工作:膜具里面涂抹适量黄油,撒高粉,把多余的粉拍掉后将膜具放进冰箱冷藏着。黄油小火熬煮到呈焦黄色。

    秋日胖胖红茶栗子蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 加入一包红茶后再煮一下,关火闷至冷却。

    秋日胖胖红茶栗子蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 两个蛋加入糖打散,搅打至糖融化即可。

    秋日胖胖红茶栗子蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 加入100克栗子泥,拌匀。

    秋日胖胖红茶栗子蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 粉类混合过筛到蛋液糊中,拌匀。

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  6. 最后加入红茶黄油。

    秋日胖胖红茶栗子蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 拌匀后装入裱花袋,放冰箱冷藏静止2~3小时。

    秋日胖胖红茶栗子蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 面糊拿出回温,烤箱预热180度。将面糊挤一点到膜具中,中间放入一颗糖煮栗子,再挤点面糊覆盖在栗子上。

    秋日胖胖红茶栗子蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 上火180度,下火160度,烘烤20分钟左右。出炉后倒出来放烤网上晾凉。

    秋日胖胖红茶栗子蛋糕的做法步骤图 第10张