酸甜果粒橙磅蛋糕烹饪方法，教你酸甜果粒橙磅蛋糕做法步骤图

这是一种酸甜爽口的橙色蛋糕，非常适合夏天。 这是一个非常简单的配方，在面团中混合细碎的橘皮，味道鲜美。

用料  

酸甜果粒橙磅蛋糕的做法  

1. △将烤箱预热至180°C
   
   将橙子切成均匀片状。

2. 将橙片和砂糖放入锅中，用小火加热10分钟。

3. 将无盐黄油放入有橙汁的锅中

4. 融化混合后的液体转移到耐热碗中

5. 煮熟后，从锅中取出橙子。留下3片作装饰，其余的则切碎。
   
   如果有挤完汁剩下的柠檬皮肉也可以一起切碎加进去。

6. 将面粉、鸡蛋、泡打粉加入并混拌匀

7. 加入切碎的橘子，搅拌均匀

8. 将黄油液体涂抹在模具上，撒上面粉使其均匀覆盖在模具表面

9. 倒入面糊。在预热至180°C的烤箱中烘烤45分钟。表面会自然裂开上色。

10. 烤好拿出倒置5分钟再脱模

11. 50g糖粉混合水调成糖浆

12. 淋上糖浆

13. 超好吃。

小贴士

这个蛋糕因为橙子水分含量很大，不会是疏松质地，更像是可露丽的质地，所以大家不用误以为没熟。

如果有挤完汁剩下的柠檬皮肉也可以一起切碎加进去。

糖可以看口味增减，如果蛋糕体的甜度觉得不够，就少淋糖霜，如果太甜，可以刷柠檬汁。