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亲手给童宝贝做的三周岁蛋糕。
用料
蛋糕8寸的做法
蛋黄,糖,牛奶,玉米油,低筋面粉,一字搅拌均柔。
蛋清,几滴柠檬汁,三分一糖打起泡再加三分一糖打至能倒立再倒完糖打两分钟。
打好蛋清分三次拌入蛋黄搅均柔
预热下烤箱放入上下135烤25分钟,再150烤25分钟。
时间到马上取出。
悬空钢网倒出模具。