柚子麦芬烹饪方法窍门 如何做柚子麦芬才好吃

烹调艺 人气:1.65W
柚子麦芬的做法步骤图,柚子麦芬怎么做好吃

和柚子相关的各种衍生产品都是我喜欢的,做个柚子麦芬来搭配早春温润微凉的三月,香甜中有一丝丝清苦,刚烤出来外皮香香最好吃😋

方子可以做普通麦芬六连模刚好一盘

用料  

黄油 60克
细砂糖 50克
鸡蛋 1个
牛奶 60克
低粉 130克
泡打粉 4克
柚子酱 70克

柚子麦芬的做法  

  1. 黄油软化好后,分三次加入砂糖打至发白蓬松

    柚子麦芬的做法步骤图,柚子麦芬怎么做好吃 第2张
  2. 分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都用电动打蛋器打发均匀

    柚子麦芬的做法步骤图,柚子麦芬怎么做好吃 第3张
  3. 分三次加入过筛好的粉类,用刮刀搅拌均匀

    柚子麦芬的做法步骤图,柚子麦芬怎么做好吃 第4张
  4. 加入柚子酱,搅拌均匀

    柚子麦芬的做法步骤图,柚子麦芬怎么做好吃 第5张
  5. 用勺子将麦芬面糊舀入放好纸模的麦芬模具,稍稍整理表面

    柚子麦芬的做法步骤图,柚子麦芬怎么做好吃 第6张
  6. 放入预热到180度的烤箱中层,烘烤20-25分钟到表面金黄出炉

    柚子麦芬的做法步骤图,柚子麦芬怎么做好吃 第7张
  7. 表面放柚子酱和百里香装饰,百里香和这款小蛋糕的味道也很搭哦!

    柚子麦芬的做法步骤图,柚子麦芬怎么做好吃 第8张