【步骤图】生酮低碳甜玉米卡仕达马芬食谱大全和做法

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生酮低碳甜玉米卡仕达马芬的做法步骤图

好久都没吃玉米啦
有时候还是会怀念甜丝丝的玉米味
这款玉米卡仕达绝对满足你对玉米全部的念想。

用料  

玉米卡仕达
熟甜玉米粒 150克
淡奶油 100克
60克
粉盐 1克
蛋黄 2个
黄油 10克
黄原胶可选 1克
赤藓糖醇 20克
蝶豆花牛奶马芬
椰子油 30克
赤藓糖醇 30克
淡奶油 40克
鸡蛋 1个
杏仁粉 75克
椰子粉 5克
泡打粉 1.5克
蝶豆花 3克

生酮低碳甜玉米卡仕达马芬的做法  

  1. 先来做玉米卡仕达 我用的这个玉米粒 无添加 充氮气保鲜开袋即食的 很方便

    生酮低碳甜玉米卡仕达马芬的做法步骤图 第2张
  2. 玉米粒滤掉水份冲洗一下 加入100克淡奶油 60克水 用搅拌棒打碎

    生酮低碳甜玉米卡仕达马芬的做法步骤图 第3张
  3. 倒入奶锅 加入两颗蛋黄 赤藓糖醇和粉盐 小火熬煮到浓稠

    生酮低碳甜玉米卡仕达马芬的做法步骤图 第4张
  4. 关火 加黄油 黄原胶(可选)搅拌 放在冰水里冷却

    生酮低碳甜玉米卡仕达马芬的做法步骤图 第5张
  5. 然后我们来做马芬。蝶豆花加淡奶油微波炉加热一分钟 浸泡一会

    生酮低碳甜玉米卡仕达马芬的做法步骤图 第6张
  6. 椰子油微波炉一分钟融化加入糖 鸡蛋 搅拌均匀

    生酮低碳甜玉米卡仕达马芬的做法步骤图 第7张
  7. 加入蝶豆花奶油搅拌 加入所有的粉类搅拌均匀装入模具 我装了六个马芬纸杯 五分满就可以。

    生酮低碳甜玉米卡仕达马芬的做法步骤图 第8张
  8. 玉米卡仕达放入裱花袋 挤进纸杯里到九分满

    生酮低碳甜玉米卡仕达马芬的做法步骤图 第9张
  9. 撒上玉米粒做装饰 热风 165度 18—20分钟

    生酮低碳甜玉米卡仕达马芬的做法步骤图 第10张
  10. 放凉脱模 成了

    生酮低碳甜玉米卡仕达马芬的做法步骤图 第11张
  11. 一百克玉米粒成分如图 我们用了150克 做了350克卡仕达 百克卡仕达碳水6 一个马芬最多有20克卡仕达吧 碳水也就在1出头

    生酮低碳甜玉米卡仕达马芬的做法步骤图 第12张

小贴士

美滋滋享受甜玉米