【步骤图】浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)食谱大全和做法

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浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤图

拿拿家有个不爱吃草莓的娃,但他却很喜欢吃这款蛋糕,非常非常浓郁的草莓香,各种香~所以再次分享一款孩子们的最爱……咳咳、因为我是麻麻啊🌾~
无油?嗯、没错~
大人也喜欢么?当然,大家都爱~
烤盘22cm✖️17cm✖️4.5cm一盘~

用料  

畅轻燕麦➕草莓风味发酵乳 250ml一瓶
鸡蛋 4个
全蛋液 33g
细砂糖 50g
低筋面粉 100g
玉米淀粉 20g
表面装饰
杏仁粉(最好自己磨的) 适量
夏威夷果 整3颗(一共6个半颗)
草莓干 6颗
白醋 几滴

浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法  

  1. 称量好所有食材,烤盘铺上油纸

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤图 第2张
  2. 将草莓酸奶倒到一个大碗里

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤图 第3张
  3. 从冰箱取出鸡蛋,将蛋清和蛋白分离好

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤图 第4张
  4. 蛋清倒入到打蛋盆中,滴几滴白醋

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤图 第5张
  5. 分三次加入细砂糖,打发蛋清至提起打蛋头,呈小尖角状态,放置备用(如果是常温鸡蛋,打发后请放入冷藏室备用)

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤图 第6张
  6. 预热烤箱上下火160度,装酸奶的盆里加入全蛋液

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤图 第7张
  7. 倒入蛋黄

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤图 第8张
  8. 用蛋抽搅拌均匀

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤图 第9张
  9. 过筛入低筋面粉和玉米淀粉混合物

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤图 第10张
  10. 将其混合均匀

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤图 第11张
  11. 取三分之一蛋白与蛋黄混合物翻拌混合均匀,在全部倒入剩余的蛋白中,全部翻拌混合均匀

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤图 第12张
  12. 倒入铺好油纸的烤盘中

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤图 第13张
  13. 刮平

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤图 第14张
  14. 送入烤箱,上下火160度,43-45分钟左右,时间温度请根据自家烤箱的温度来进行调整

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤图 第15张
  15. 快烤好前两三分钟

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤图 第16张
  16. 叮~出炉

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤图 第17张
  17. 抓住油纸露出的部分,将蛋糕提出来

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤图 第18张
  18. 撕下油纸的四个角,这个步骤和蛋糕卷一样

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤图 第19张
  19. 晾凉后

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤图 第20张
  20. 撕去底部的油纸

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤图 第21张
  21. 切除它的四个边,并切成如图的六小块儿

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤图 第22张
  22. 撒上(烤熟的杏仁磨成的粉)杏仁粉,放上草莓干,夏威夷果

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤图 第23张
  23. 就完成了~

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤图 第24张
  24. 做法超简单但却非常好吃

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤图 第25张
  25. 如图~~~

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤图 第26张
  26. 在写菜谱的瞬间,孩子又全部吃光光了

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤图 第27张
  27. 如图~

    浓香草莓酸奶蛋糕(孩子们都喜欢)的做法步骤图 第28张