【步骤图】宝宝辅食:豆腐夹心蛋糕(1岁+)食谱大全和做法

烹调艺 人气:3.1W
宝宝辅食:豆腐夹心蛋糕(1岁+)的做法步骤图

白花花的豆腐颜色单一,看起来不怎么诱人,宝宝完全没兴趣肿么办?今天就来教大家变一个“小魔术”,把豆腐变成好吃的夹心蛋糕!保准宝宝一眼爱上,一口迷上,妈妈做多少都不够吃!
不信那就快来试试吧!

用料  

九宝山楂膏 10克
芝麻核桃酱 2克
小白菜 30克
豆腐 50克
面粉 70克
鸡蛋 1个

宝宝辅食:豆腐夹心蛋糕(1岁+)的做法  

  1. 豆腐和小白菜一起焯水,豆腐切片

    宝宝辅食:豆腐夹心蛋糕(1岁+)的做法步骤图 第2张
  2. 小白菜加50毫升清水打成泥。

    宝宝辅食:豆腐夹心蛋糕(1岁+)的做法步骤图 第3张
  3.  小白菜泥中加面粉和鸡蛋搅拌均匀

    宝宝辅食:豆腐夹心蛋糕(1岁+)的做法步骤图 第4张
  4. 模具底部铺硅油纸,倒入一半面糊放上豆腐片,再倒入另一半面糊。

    宝宝辅食:豆腐夹心蛋糕(1岁+)的做法步骤图 第5张
  5. 冷水上锅,盖个盘子,大火蒸30分钟,关火再5分钟。

    宝宝辅食:豆腐夹心蛋糕(1岁+)的做法步骤图 第6张
  6. 取出等稍微冷却,脱模切块,淋上芝麻核桃酱。

    宝宝辅食:豆腐夹心蛋糕(1岁+)的做法步骤图 第7张
  7. 搭配冲调好的山楂膏即可

    宝宝辅食:豆腐夹心蛋糕(1岁+)的做法步骤图 第8张

小贴士

豆腐含有丰富的优质蛋白和人体所需微量元素,无论是煎炒烹炸,豆腐都软嫩香滑,特别适合还不能熟练咀嚼的宝宝食用。