由幼儿园小朋友烘培入门的简易磅蛋糕演变而来的咸口蛋糕。外表香脆,内里湿软,口感丰富,满屋飘香。如果被英国佬看到我这么做poundcake估计会昏死过去😄
不用打发,所以只需要叉子、大勺(tablespoon)、小勺(teaspoon)、烤碗、量杯或厨房秤。
用料
五花肉 | 约3两 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
热水 | 适量 |
小葱 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
黄豆酱 | 0.5 tablespoon |
盐 | 0.5 teaspoon |
泡打粉 | 2 teaspoon |
小苏打 | 0.5 teaspoon |
浓稠酸奶(无糖) | 1 tablespoon |
黄油 | 约20克 |
普通面粉 | 140ml约70克 |
五花肉葱香磅蛋糕(不打发超简单)的做法