本宝宝是个懒人,也是个吃货!为了吃,懒癌算什么!动手做起来!
青汁营养又健康!不仅可以补充人体所需的维生素,还可以美容养颜!连宝宝都能吃哦!
用料
鸡蛋 | 3只 |
蛋糕粉 | 140g |
糖粉(或白砂糖) | 80g |
盐 | 1g |
柠檬汁或白醋 | 5-6滴 |
大麦若叶青汁 | 3包(约9g) |
色拉油 | 15-20g |
牛奶 | 180g |
美味青汁蛋糕(懒人版)的做法
准备好所有的材料!
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,把蛋清放在无水无油的盘子里备用
将蛋糕粉和青汁粉混合,过筛后,备用
将牛奶、色拉油和盐,倒入蛋黄盘子里
将蛋黄、牛奶、色拉油和盐搅拌均匀,备用
将筛好的蛋糕青汁粉倒进蛋黄浆里,搅拌均匀,备用
打发蛋白,打到有细泡眼的时候滴进5-6滴柠檬汁或白醋,再打至蛋白的泡泡少先时,加入糖粉!
加入糖粉后,把蛋白发到倒扣不掉下来即可!
将拌好的面糊倒入发好的蛋白里,切拌或翻拌至融合(此时可以用170度,先预热烤箱)
慢慢倒入模具内
放入烤箱,上下火,最底层,150度,烤50分钟
烤完,立马拿出,重重的摔两下模,然后倒扣!待冷却后,即可脱模!又好看又美味的青汁蛋糕就出炉啦!🍰
小贴士
每个烤箱的性格都不一样哦!所以要根据自己烤箱的性格去调节温度!
需要买青汁的亲,可以加我微信:sandyguan2005