【步骤图】难以抵御的巧克力慕斯-超简单的制作食谱大全和做法

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难以抵御的巧克力慕斯-超简单的制作的做法步骤图

小时候吃过很多美味的食物,但是最爱吃的还是那香甜可口的巧克力慕斯蛋糕,丝滑、冰爽入口即化,香甜的味道顺着舌尖慢慢地散开,回味无穷

用料  

黑巧克力 26克
纯牛奶 30克
淡奶油 100克
细砂糖 10克
吉利丁片 3克

难以抵御的巧克力慕斯-超简单的制作的做法  

  1. 准备好全部食材

    难以抵御的巧克力慕斯-超简单的制作的做法步骤图 第2张
  2. 隔热加热牛奶,融化巧克力

    难以抵御的巧克力慕斯-超简单的制作的做法步骤图 第3张
  3. 冷水浸泡吉利丁片,泡软

    难以抵御的巧克力慕斯-超简单的制作的做法步骤图 第4张
  4. 是巧克力充分融化。然后取出降温

    难以抵御的巧克力慕斯-超简单的制作的做法步骤图 第5张
  5. 淡奶油加糖打发,打到有纹路为止

    难以抵御的巧克力慕斯-超简单的制作的做法步骤图 第6张
  6. 用手摸巧克力碗,还有点余温(切记温度不能过高)的时候放入泡软的吉利丁片

    难以抵御的巧克力慕斯-超简单的制作的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌均匀

    难以抵御的巧克力慕斯-超简单的制作的做法步骤图 第8张
  8. 把搅拌好的巧克力液,倒入打发的淡奶油里,搅拌均匀

    难以抵御的巧克力慕斯-超简单的制作的做法步骤图 第9张
  9. 倒入模具中,放入冰箱冷冻一晚

    难以抵御的巧克力慕斯-超简单的制作的做法步骤图 第10张
  10. 倒入模具中,放入冰箱冷冻一晚

    难以抵御的巧克力慕斯-超简单的制作的做法步骤图 第11张
  11. 第二天脱模出来,美味诱人、可爱无比的巧克力慕斯蛋糕就做好啦!

    难以抵御的巧克力慕斯-超简单的制作的做法步骤图 第12张
  12. 脱模的时候一定要小心、小心、再小心!

    难以抵御的巧克力慕斯-超简单的制作的做法步骤图 第13张
  13. 不然可能好看的造型就被破坏啦,祝亲成功!

    难以抵御的巧克力慕斯-超简单的制作的做法步骤图 第14张