【步骤图】金沙酥粒海苔肉松卷（咸蛋黄肉松蛋糕卷）食谱大全和做法

咸甜口，软中带酥，好吃极了。
我没有写酥粒做法，可以参照之前的方子，如下：
金沙酥粒做法详见

用料  

金沙酥粒海苔肉松卷（咸蛋黄肉松蛋糕卷）的做法  

1. 蛋黄蛋清分离后，蛋清放入冷冻室。在蛋黄液里加入色拉油和牛奶，搅拌至充分融合

2. 筛入低粉，翻拌均匀

3. 取出蛋清加入几滴柠檬汁，打发

4. 分三次加入砂糖，打至湿性发泡。

5. 与蛋黄液混合 翻拌均匀。

6. 在油纸上撒一层酥粒。

7. 高处倒下蛋糕湖，表面刮平，震出气泡（我就简单刮一下，反正在里面，不要学我，我很随性😂）

8. 160℃预热烤箱，155℃烤25分钟即可

9. 取出晾凉，先抹一层沙拉酱，再均匀撒上肉松和海苔。

10. 这是酥粒那面。

11. 卷好切块即可，我家光线有问题 ，拍的太暗了，但是很好吃。

12. 苦B  本该全亮的，一点点就坏成一个了😂