此菜谱主要用于存放自己做过的巧克力转印手绘蛋糕,材料和步骤会写明,但是注意细节较多无法全部用语言表述出来,想要做的宝宝多练拉线吧~一直没拍图有机会再补
用料
巧克力(梵豪登65%) | 适量 |
淡奶油 | 适量 |
巧克力转印手绘蛋糕的做法
1、A4纸打印所需的图案和文字
2、A4纸上垫一张八寸油纸(透光好一些即可),胶带固定在硬板上
3、融化巧克力,剪小口顺着线条画出图案
4、连板冻硬后取出(夏天直接冷冻室操作),用油画小刮刀将巧克力与油纸分离,转移到蛋糕合适的位置上
5、淡奶油打至酸奶状后调色,装袋剪小口涂在所需的地方,牙签搅平奶油
小贴士
多练拉线