奶油霜花朵蛋糕做法 食材 步骤

用料  

奶油霜花朵蛋糕的做法  

1. 准备八寸蛋糕一个，平均分出三片

2. 黄油切块软化，我是用电吹风吹一会儿，倒入安佳奶油，比例大概一比一，再加入十分一左右的白糖和A2奶粉，混合后打发，可以隔温水打发，更快，开始会像豆渣一样，甚至油水分离，坚持打，就能打到如图润滑的状态

3. 加惠尔通色素调色，装入裱花袋

4. 开始裱各种花朵和叶片，原谅我只会这些花样，裱好后冷藏

5. 打发奶油，把三片蛋糕肧夹上奶油水果大略裱好

6. 把花朵组合上去

7. 加叶子

8. 写字修饰

9. 完工！