【步骤图】6寸红丝绒蛋糕/cupcake省黄油版食谱大全和做法

烹调艺 人气:1.61W
6寸红丝绒蛋糕/cupcake省黄油版的做法步骤图

我感觉失败率为零,做的完全不走心但是效果真心惊艳,这方子能做12个小cupcake,我的模子找不到了,所以卖相不好,就不照拉

用料  

鸡蛋 两只
面粉(最好自发粉) 60g
糖粉 60g
黄油 70g
花生油 三大勺
牛奶 四大勺
泡打分 一勺
红曲粉 8~10g
可可粉 两平勺
蜂蜜 两勺

6寸红丝绒蛋糕/cupcake省黄油版的做法  

  1. 全部材料混合均匀,一定要均匀哦(~我看很多红丝绒纸杯的方子里都要打发黄油或鸡蛋,最近做小蛋糕为了省事一律不打发…我觉得没有因此变难吃,起发是靠泡打粉,食材不打发口感更厚重一些,反而好吃。仅仅是个人见解!)

  2. cupcake装杯,烤箱预热165度,20分钟。
    6寸蛋糕165度25分钟~

小贴士

这么精简的方子是不会失败的。追求完美的小伙伴欢迎绕行。