“在每年的11月1日是西方的万圣节。10月31日是万圣节前夕。通常叫做万圣节前夜(万圣夜)。每当万圣夜到来,孩子们都会迫不及待地穿上五颜六色的化妆服,戴上千奇百怪的面具,提着一盏“杰克灯”走家窜户,向大人们索要节日的礼物。万圣节最广为人知的象征也正是这两样——奇异的“杰克灯”和“不给糖就捣乱”的恶作剧。每到万圣节前夕,烘焙圈就开始流行南瓜宝宝和恐怖的手指饼干了,今天就来做一个不需要用模具的南瓜饼干,也不需要会做翻糖饼干,只要家里有刮板和巧克力、南瓜籽就可以了,小南瓜宝宝可爱中带点萌,萌中带点呆,一起来试试”
用料
无盐黄油 | 150g |
易小焙糖粉 | 120g |
鸡蛋 | 40g |
香草精 | 1g |
顶焙软白蛋糕 | 280g |
杏仁粉 | 25g |
易小焙南瓜粉 | 10g |
新良泡打粉 | 1g |
食用盐 | 1g |
表面装饰: | |
南瓜籽 | 适量 |
巧克力 | 适量 |
叮咚~一份超详细万圣节南瓜小饼干,不用模具,牙签就可以搞定!的做法
准备原料;
取出无盐黄油软化至室温,加入糖粉;
打发至乳白色;
分次加入蛋液;
加入蛋液搅拌均匀;
加入香草精,食用盐并搅拌均匀;
将面粉,南瓜粉,杏仁粉,泡打粉过筛加入;
翻拌均匀至无干粉即可;
分割成大小适量的圆球每个约50g左右,揉圆;
采用刮板压出南瓜的花纹,顶端放上南瓜籽;
放入170度预热的烤箱,烤焙12分钟即可;
出炉后的小南瓜放置常温;
采用融化的黑色巧克力进行修饰;
搞怪小南瓜就完成,炒鸡简单,赶快动起手搞起来吧。
是不是超级简单!
为即将来临的万圣节做点好吃、好玩的饼干吧!