疫情在家烤饼干
用料
| 鸡蛋1 | 个 |
| 盐0.5 | 克 |
| 黄油20 | 克 |
| 芝士20克 | |
| 牛奶100 | |
| 糖10 | |
| 高筋粉20 | |
| 糯米粉或木薯淀粉90 |
麻薯芝士条饼干的做法
牛奶 糖 盐 黄油 放锅里热好搅拌均匀
温度下降后加入高筋粉
拌好后加糯米粉或木薯粉
做成面团
蛋黄液逐步加入面团，直至变成倒三角
芝士碎切入，搅拌均匀
用裱花袋剪一个小洞 挤成条状
进烤箱 160℃ 上下火15分钟左右 别让芝士烤黑了![麻薯芝士条饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "麻薯芝士条饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
面团状态
![麻薯芝士条饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "麻薯芝士条饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
最后搅拌到这个状态 有倒三角
![麻薯芝士条饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "麻薯芝士条饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
牛奶不要加热不然会结块 糖化了就加高筋粉
最好用面粉筛筛进去
麻薯芝士条饼干做法 食材 步骤
烹调艺
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