【步骤图】普粉做巧克力核桃饼干 (美式Cookies)食谱大全和做法

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普粉做巧克力核桃饼干 (美式Cookies)的做法步骤图

巧克力饼干很受欢迎。第一次尝试,根据别人的食谱略有改动。有减糖。其实如此简单,所有材料一起搅拌入炉,15分钟一气呵成!赞👍

用料  

普通面粉 115克
黄油 50克
黄糖 15克
白糖 35克
1克
苏打 2克
香草精 几滴
鸡蛋 一个
可可粉 10克
巧克力 50克
巧克力装饰 适量
核桃装饰 适量

普粉做巧克力核桃饼干 (美式Cookies)的做法  

  1. 50克黄油隔水融化

    普粉做巧克力核桃饼干 (美式Cookies)的做法步骤图 第2张
  2. 加入可可粉、白糖、黄糖、盐、苏打、香草精

    普粉做巧克力核桃饼干 (美式Cookies)的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀后再加一个鸡蛋搅拌均匀

    普粉做巧克力核桃饼干 (美式Cookies)的做法步骤图 第4张
  4. 筛入普通面粉,也可以用低筋面粉或者拿自己喜欢的面粉。

    普粉做巧克力核桃饼干 (美式Cookies)的做法步骤图 第5张
  5. 然后放入巧克力豆搅拌均匀

    普粉做巧克力核桃饼干 (美式Cookies)的做法步骤图 第6张
  6. 烤盘铺好油纸,保留一定间距用小勺挖出摆入烤盘。最后表面放巧克力和核桃点缀,都需要用手按进去,如果只撒在表面烤出炉后会掉下来的。

    普粉做巧克力核桃饼干 (美式Cookies)的做法步骤图 第7张
  7. 不用按扁,烤时就变扁了,我随便用勺子挖出来11个,有点厚。如果你想小一点薄一点也可以做更多饼干。

    普粉做巧克力核桃饼干 (美式Cookies)的做法步骤图 第8张
  8. 195摄氏度烤15分钟,我用的是华氏度380度。根据烤箱脾气决定时间。刚出炉这样。晾凉就可以吃了。太热吃也可以,但是你的手和嘴巴就像刚吃了粑粑屎💩一样😂……不信你就试试,吃完了老婆、老公、孩子都不要亲你.....😄

    普粉做巧克力核桃饼干 (美式Cookies)的做法步骤图 第9张