用料
高筋面粉 | 1cup |
中筋面粉 | 3/4cup |
盐🧂 | 一些些 |
bakingsoda | 1tsp |
黄油🧈 | 2sticks(225g) |
红糖 | 1杯 |
白糖 | 1/4杯 |
vanilla extract | splash |
鸡蛋 | 一个加一个蛋黄 |
巧!克!力! | 适量(3板) |
巧克力豆饼干 chocolate chip cookies的做法
Sift together dry ingredients
Brown butter and cool(add water)
糖 香草精 冷却了的黄油
加鸡蛋
加干粉(别搅拌过度)
加巧克力
至少冷冻一个小时!
180度12-14mins