【步骤图】淡奶油之太妃糖风味饼干食谱大全和做法

烹调艺 人气:2.98W
淡奶油之太妃糖风味饼干的做法步骤图

我开了一罐淡奶油(๑˙ー˙๑)

用料  

黄油 40g
糖粉 20g
淡奶油 40g
低筋面粉 125g

淡奶油之太妃糖风味饼干的做法  

  1. 室温软化黄油,加入糖粉打发至羽毛状。

  2. 分两次加入淡奶油,打发至完全混合。

  3. 筛入低筋面粉,用刮刀以切拌方式混合至无干粉,成团。

  4. 擀面杖压扁,心形模具按压整形(其实随便你什么形状啦!),烤盘垫油纸,烤箱170℃,15-20分钟。

小贴士

好像没有什么要讲的了(๑•ี_เ•ี๑)

(๑•́ωก̀๑)好呲哦!其实特殊之处就是加了点淡奶油而已!哦对,黄油一定要打发!饼干才脆脆脆~

窝奏是因为放的白砂糖导致饼干上面又颗粒,所以一定要糖粉哦!自己用研磨机摸一下就可乳啦~

完毕~~~