【步骤图】“减肥”葱香桃酥好香食谱大全和做法

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“减肥”葱香桃酥好香的做法步骤图

一直在找那种酥酥的桃酥味道,做了几次,不怎么如意,
今天也是参考了别人的配方,
竟然还不错,只是我觉得是不是还再改良一下?
突然又有了下一次改良的灵感了。

用料  

猪油(固体) 65克
无铝泡打粉 1克
小苏打 1克
椰子面粉 30克
杏仁粉 85克
鸡蛋 1个
赤藓糖醇(代糖) 5克(我觉得4克应该可)
2克
3根
洋车前子壳 20克

“减肥”葱香桃酥好香的做法  

  1. 就是将各种食材混合,

    “减肥”葱香桃酥好香的做法步骤图 第2张
  2. 烤完很香

    “减肥”葱香桃酥好香的做法步骤图 第3张
  3. 等待晾凉

    “减肥”葱香桃酥好香的做法步骤图 第4张

小贴士

方便快手,把所有食材混合,搅拌,手搓,
我是用空气炸锅的,150℃
大概10分钟,十分钟后抽出来看看,
因为大小不一样,可能烤的时间也不一样,
随时调整烤的时间。

大家也看出来我用了一个鸡蛋的量,
其他人的是半个或者蛋黄,
但我还是想着不要浪费,
用一个也很好。

这个菜谱真是方便快手,烤完,出乎意料得酥脆和香,
我想。这里面,猪油的功力不可忽视,
香。

第二天的亲测,
有点回润,按照烤的时间来说,应该要增加,
略噎口,
是不是再适当增加猪油比例?或者是蛋的比例?
或者是把椰子面粉替换成杏仁粉?