【步骤图】(12)蔓越莓/葱香桃酥食谱大全和做法

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(12)蔓越莓/葱香桃酥的做法步骤图

用料  

面粉 200克
蛋液 20克
3克
细砂糖 80克
玉米油 100克
鸡蛋 20克
泡打粉 3克
小葱 一小把

(12)蔓越莓/葱香桃酥的做法  

  1. 准备好所需的食材

    (12)蔓越莓/葱香桃酥的做法步骤图 第2张
  2. 将细砂糖,玉米油,鸡蛋液混合均匀。

    (12)蔓越莓/葱香桃酥的做法步骤图 第3张
  3. 倒入混合了泡打粉的面粉之中。将面粉揉匀。揉的时候力度不要太大,否则面粉会起筋。

    (12)蔓越莓/葱香桃酥的做法步骤图 第4张
  4. 今天我将面粉一分为二,做了两种口味。1:将蔓越莓清洗干净,厨房纸吸干水分,切碎后倒入面粉中。2:小葱清洗干净,切碎后倒入面粉中。

    (12)蔓越莓/葱香桃酥的做法步骤图 第5张
  5. 加入了蔓越莓和小葱的面团揉均匀(!!!做葱香桃酥时额外加盐3克)

    (12)蔓越莓/葱香桃酥的做法步骤图 第6张
  6. 分成25克的小面团。

    (12)蔓越莓/葱香桃酥的做法步骤图 第7张
  7. 今天我用到的是50克的月饼模具。如果没有模具,直接用手压扁面团就可以了。

    (12)蔓越莓/葱香桃酥的做法步骤图 第8张
  8. 压好的桃酥。

    (12)蔓越莓/葱香桃酥的做法步骤图 第9张
  9. 葱香味的。

    (12)蔓越莓/葱香桃酥的做法步骤图 第10张
  10. 放入烤箱,180度烤制15分钟就好啦!

    (12)蔓越莓/葱香桃酥的做法步骤图 第11张