蓝莓酸奶曲奇做法 食材 步骤

工作日最后一天，已经等不及要预约明天和闺蜜们的下午茶时光啦！明天是浪漫的蓝紫色！就像蓝莓的花语，充满幸福和浪漫。一份优诺蓝莓酸奶曲奇，不仅自带浪漫气质，酸酸甜甜更为你消解闷热的暑气~慵懒的周六午后，与闺蜜一起分享心事和曲奇再合适不过啦，这款貌美可口的小甜品藏着优诺蓝莓酸奶独家的美味，也正是女孩们的“蓝”颜知己！

可以考虑材料减半来做。
一路做吃的下来，发现自己也出了不少关于饼干类别的菜谱，大家有兴趣可以看看，下面放上链接。
酸甜苦涩咸五味大脸曲奇

牛角饼干（可爱的造型饼干）

甜土豆小圆饼

果酱夹心曲奇

草莓柠檬曲奇

柔软耐嚼的经典曲奇

五分钟免烤燕麦可可曲奇

奥利奥焦糖饼干杯

哈密瓜酥

奶味坚果软饼

船型焦糖饼干

家庭自制老杨咸蛋黄饼

甜酒渍橙巧克力软曲奇

全麦香葱味增咸司康

用料  

蓝莓酸奶曲奇的做法  

1. 先来准备好所有的原材料吧。
   粉类（低筋面粉、泡打粉）混合拌匀过筛备用。
   我们的主角优诺酸奶也不要忘记哦。
   黄油提前切块放在室温软化到手指可以戳穿的地步。
   白砂糖称量好备用。
   鸡蛋打散备用。

2. 下面来打发黄油，细砂糖分三次加入黄油中，每一次打发均匀后再加入白糖，打发好的黄油呈光泽羽毛状。

3. 再分三次加入打散的鸡蛋，每次混合均匀再加入下一次，以防止水油分离。
   鸡蛋和黄油混合均匀后，加入蓝莓味的优诺酸奶混合均匀备用。

4. 预热烤箱，190度。
   酸奶黄油混合物中再倒入粉类切拌到没有干粉的状态。

5. 然后制成不黏手的面团，
   面团分为30g一个，大约可以分12-13个。
   然后取一个面团搓圆压扁成图中的样子。

6. 放入预热好的烤箱烘烤18分钟-20分钟，表面金黄色即可。大家可以根据自己的烤箱来调整时间。

7. 这样曲奇就做好啦，可爱的小圆饼。

8. 非常酥脆哦

9. 配上咖啡一起分享吧～

小贴士

优诺酸奶是100%生牛乳奶源，使用它作为原料既可以让曲奇饼干奶味浓厚，还可以让饼干的口感更佳浓厚伴有酸奶清香，适合喜欢吃香醇曲奇饼干的小伙伴哦，博主使用的这款蓝莓口味还可以让饼干带有蓝莓口味