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这次尝试做的甜度和可可味我都挺喜欢的,记录一下下次用
用料
趣多多曲奇(不苦的巧克力曲奇)的做法
黄油软化用打蛋器打软,加入红糖与糖粉搅拌均匀,分次加入全蛋液,混合均匀
在过筛加入低粉,玉米淀粉,可可粉,盐,搅拌均匀,无干粉状态即可
将材料分成15g每个的剂子,搓圆稍微按压,撒上可可豆,按成饼状,入烤箱180度烤20分钟。