烘焙小白自创方子 不喜勿喷 谢谢大家
用料
| 黄油 | 80克 |
| 低筋面粉 | 180克 |
| 淀粉 | 20克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 酵母 | 1克 |
| 盐 | 3克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
咸曲奇饼干的做法
准备好材料 黄油提前软化好 30克细砂糖放黄油里 除鸡蛋外其他粉类混合在一起
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用蛋抽搅拌软化好的黄油和白砂糖 搅拌均匀后放鸡蛋继续搅拌 这一步忘拍照了 搅拌好放入过筛的所有粉类
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揉成团 盖保鲜膜擀平 用圆形⭕️模具扣好
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用瓶盖在里面按一下 再用叉子装饰成纽扣形状 薄薄撒上点盐 150度预热烤箱25分钟左右即可
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完成✅ 擀的薄厚不一 所以颜色不一样 不过一样好吃😋
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