一个人的晚餐也要吃好点💗突然想吃牛肉片，冰箱还剩下一个杏鲍菇和青红椒各半，来做个牛肉杏鲍菇片吧😄
用料
| 牛肉 | 克 |
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 青红椒 | 各半个 |
| 酱油(腌牛肉) | 1勺 |
| 盐(腌牛肉) | 2克 |
| 糖(腌牛肉) | 2克 |
| 黄酒 | 3分之2瓶盖 |
| 蒜 | 2瓣 |
牛肉杏鲍菇片的做法
杏鲍菇、青红椒、牛肉切片
牛肉用调味料腌制20分钟
蒜2瓣![牛肉杏鲍菇片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "牛肉杏鲍菇片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅里热油，倒入蒜爆香后再倒入青红椒爆炒出香气
![牛肉杏鲍菇片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "牛肉杏鲍菇片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
辛香出来后放入牛肉片继续爆炒
![牛肉杏鲍菇片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "牛肉杏鲍菇片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
牛肉六成熟时放入杏鲍菇片翻炒均匀
![牛肉杏鲍菇片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "牛肉杏鲍菇片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入3分2瓶盖的黄洒提香
![牛肉杏鲍菇片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "牛肉杏鲍菇片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
炒均匀即可
![牛肉杏鲍菇片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "牛肉杏鲍菇片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
![牛肉杏鲍菇片的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "牛肉杏鲍菇片的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
想吃淡口一点的，所调味料只腌制了牛肉，配菜没有再放调味料了
![牛肉杏鲍菇片的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "牛肉杏鲍菇片的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
开饭咯😋
![牛肉杏鲍菇片的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "牛肉杏鲍菇片的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
要吃淡口一点的，所调味料只腌制了牛肉，配菜没有再放调味料了。