没故事
好吃就完啦😜
而且很快手
用料
茄子 | 1个 |
青椒 | 适量 |
小米椒 | 3个 |
盐 | 适量 |
酱油 | 勺 |
蒜 | 1瓣 |
下饭神器青椒炒茄丝的做法
切条条,切丝丝,摆好好
从小就听家长说,茄丝吸油,做茄子就是要油多,所以多倒点油啦,下蒜头炒香
下青椒爆炒
青椒炒大约40秒,下茄丝,翻炒一会加适量酱油
待茄子变软加入小米椒,小米椒放早了会太辣还会颜色不鲜亮,所以晚点放,提色又不会太辣
尝一下味道,不够味道少放点盐,酱油是咸的哦装盘,就是这么简单~
我光盘啦~
吃了两碗米饭🍚🍚
嗝~😜一荤一素两碗米饭,我是挺能吃的😂
小贴士
油多一些,就是比正常炒菜稍多一些,也不用太多,那就很油腻了