很多孩子不喜欢胡萝卜的味道，做成酸甜口的，可以适当遮掩这个味道，如果能吃辣，放点干辣椒炝锅味道更好
用料
| 胡萝卜 | 根 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 醋 | 少许 |
| 水淀粉 | 适量 |
糖醋胡萝卜的做法
胡萝卜建议切片，如果切丝，那么后面勾芡要薄一些
热锅冷油下葱花，油是正常炒菜的量，不要太多
葱花起焦边的时候下胡萝卜，这时候会有浓郁的葱香飘出来，如果不吃葱花，可以在下胡萝卜之前把葱花捞出来
中火翻炒，胡萝卜有变色后放糖和盐，然后放一点水，把胡萝卜炒透
最后放醋，然后勾芡起锅。
小贴士
我家娃很喜欢吃这个菜的酸甜口，同样的方法还可以炒小萝卜，大白菜，洋白菜
愿所有的孩子都能好好吃饭