【步骤图】剁椒肉末毛豆（下饭快手菜！）食谱大全和做法

总有个别时间段没胃口！来点辣的开开胃吧~材料简单易处理~快手5分钟上桌~

用料  

剁椒肉末毛豆（下饭快手菜！）的做法  

1. 原料都准备好后，按 大蒜——肉末——青椒（不爱太辣的可以不放）——毛豆，下锅翻炒
   然后放入小勺料酒和小半碗水盖上锅盖闷一会儿
   揭盖后放入剁椒翻炒下，稍微收汁。
   over了~
   起锅装盘！

小贴士

PS：关于调味。个人不怎么爱吃鸡精，所以就没放。剁椒酱本来就是咸的，所以没放盐，调料根据个人口味增减即可~
这道菜的重点还是老家奶奶自己做的剁椒~啊~辣辣的真开胃~(≧▽≦)/~