夏天到了,做为东北人餐桌上必不可少的一道咸菜。
用料
盐 | 少许 |
糖 | 50克 |
老抽 | 少许 |
生抽 | 老抽的3倍 |
姜片 | 5片 |
八角 | 若干个 |
最简单的豇豆咸菜的做法
豇豆洗净,切段,放入锅中
将辣椒洗净也放入锅中,然后放入,油两勺、姜片、大料、白糖、生抽老抽,盐,添一小碗水。
小火慢炖40分钟,记得翻面哦,全程不用炒料。
过程中是这样的
最后出锅
夏天到了,做为东北人餐桌上必不可少的一道咸菜。
用料
盐 | 少许 |
糖 | 50克 |
老抽 | 少许 |
生抽 | 老抽的3倍 |
姜片 | 5片 |
八角 | 若干个 |
最简单的豇豆咸菜的做法
豇豆洗净,切段,放入锅中
将辣椒洗净也放入锅中,然后放入,油两勺、姜片、大料、白糖、生抽老抽,盐,添一小碗水。
小火慢炖40分钟,记得翻面哦,全程不用炒料。
过程中是这样的
最后出锅