【步骤图】🌴爆炒鸡胗 让你的胃口大开😍食谱大全和做法

炒出来的鸡胗又香又脆，让人赞不绝口。

用料  

🌴爆炒鸡胗 让你的胃口大开😍的做法  

1. 1⃣️ 先调个料汁:一勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，适量盐巴，半勺白糖，搅拌均匀即可。

2. 2⃣️ 材料先切好，甜椒🫑切小块，鸡胗切条。
   
   3⃣️ 下入葱姜料酒焯水去腥，水开后三分钟即可。焯水后洗净。下油炒香蒜末，小米辣，再下甜椒🫑翻炒，其次下入鸡胗翻炒加入料汁炒熟即可。

小贴士

鸡胗切条后很容易熟，焯水就水开后3分钟即可。后面翻炒也不用太长时间，也差不多3分钟即可。