用料
| 牛肉 | 两块牛排的量🥩 |
| 香菜 | 一把 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 料酒 | 3大勺 |
| 淀粉 | 1大勺 |
| 蚝油 | 2大勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 白胡椒 | 半小勺 |
| 葱 | 2根 |
| 小米辣 | 5个 |
| 香醋 | 4-5大勺 |
| 白糖 | 2小勺 |
小五哥版香菜牛肉的做法
牛肉切片 加入料酒 蚝油 淀粉 盐 白胡椒腌制20分钟
水开下牛肉片 不停搅拌 等牛肉变色捞出
葱蒜小米辣切好放上去 过油
加入香醋和糖 还有香菜 搅拌
小五哥版香菜牛肉做法 食材 步骤
烹调艺
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