【步骤图】香干香肠炒青椒（老干妈香辣版）食谱大全和做法

用料  

香干香肠炒青椒（老干妈香辣版）的做法  

1. 豆干，青椒，香肠切好。

2. 干辣椒，花椒，葱花，蒜切好。

3. 先小火爆香干辣椒，花椒，老干妈。之后放入葱花，蒜。

4. 先放入豆干小火炒香入味。

5. 然后放入青椒香肠翻炒。

6. 调好料汁，2勺生抽，一些鸡精，适量糖，倒入锅内。

7. 大火翻炒。

8. 淋上香油，出锅。

小贴士

1.调料根据个人口味调节，生抽什么的少放盐就多放。
2.老干妈可以用别的辣椒酱代替。