用料
| 土豆 | 1个 |
| 五花肉 | 适量 |
| 老干妈 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 水淀粉 | 少许 |
| 姜 | 2片 |
| 油 | 适量 |
最爱老干妈土豆片炒肉的做法
五花肉切片,放少许水淀粉＋盐＋生抽＋姜片腌制
![最爱老干妈土豆片炒肉的做法步骤图 第2张]( "最爱老干妈土豆片炒肉的做法步骤图 第2张")
土豆削皮切薄片,用水泡掉多余的淀粉
![最爱老干妈土豆片炒肉的做法步骤图 第3张]( "最爱老干妈土豆片炒肉的做法步骤图 第3张")
土豆捞出控水,之后放入油锅内煎炒至金黄
![最爱老干妈土豆片炒肉的做法步骤图 第4张]( "最爱老干妈土豆片炒肉的做法步骤图 第4张")
腌制好的五花肉放油锅煸炒出多余的油份～这样吃起来不会太油腻
![最爱老干妈土豆片炒肉的做法步骤图 第5张]( "最爱老干妈土豆片炒肉的做法步骤图 第5张")
加入老干妈煸炒～
老干妈不要放太多,不然会有苦味![最爱老干妈土豆片炒肉的做法步骤图 第6张]( "最爱老干妈土豆片炒肉的做法步骤图 第6张")
像这样❤
![最爱老干妈土豆片炒肉的做法步骤图 第7张]( "最爱老干妈土豆片炒肉的做法步骤图 第7张")
加入土豆片翻炒,加少许盐,生抽炒均匀,
再加一点点水煮开,最后收汁关火
煮至收汁的视频忘记保存了😖![最爱老干妈土豆片炒肉的做法步骤图 第8张]( "最爱老干妈土豆片炒肉的做法步骤图 第8张")
最后装盘撒葱花,之后捞均匀更香
不爱吃葱的宝宝可以不加哦！![最爱老干妈土豆片炒肉的做法步骤图 第9张]( "最爱老干妈土豆片炒肉的做法步骤图 第9张")
一盘开胃饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜就做好啦
你们学会了吗？
记得晒作品哦么么么哒 😘![最爱老干妈土豆片炒肉的做法步骤图 第10张]( "最爱老干妈土豆片炒肉的做法步骤图 第10张")
小贴士
①煎炒土豆片时油要够量,防止粘锅
②老干妈少量就够了,不然会有苦味影响口感
③喜欢土豆熟一点的可以多煮一会
我喜欢脆脆的嘻嘻嘻～😌