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尝试一下自制酸豆角的效果,味道美极了!
用料
肉沫酸豆角(可自行加辣)的做法
肉馅加料酒,酱油腌制入味。
取出部分自制泡菜豆角。
这是泡的萝卜和姜,还有罐子。
酸豆角洗一下,切丁备用。
热油,下蒜葱姜片炒香(我加了一点泡椒,也可换成小米辣,干辣椒等)下肉馅炒熟,下豆角翻炒。
成品出锅!孩子也没尝出辣味,但是很香!很下饭!
今天的午餐……中间是杏鲍菇
小贴士
吃到撑!