蒜炒丝瓜烹饪方法窍门 如何做蒜炒丝瓜才好吃

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蒜炒丝瓜的做法步骤图,蒜炒丝瓜怎么做好吃

丝瓜+蒜=美味!
软糯鲜甜

用料  

丝瓜 2根
2瓣
1克
糖(黄豆那么大) 0.3克
150克
小黄姜 2片

蒜炒丝瓜的做法  

  1. 丝瓜去皮,切片,5mm宽度
    蒜切成蒜米
    姜切片

  2. 热锅冷油,下姜片蒜米小火煸香,下丝瓜,中-大火,炒香,干锅就加点水,炒出金色汤汁半透明丝瓜片,就可以加1g盐和0.3g糖,搅拌均匀,完成✅

小贴士

丝瓜用本地丝瓜,比较甜
糖可加可不加