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春节做道营养丰富的凉拌菜
用料
松仁凉拌素什锦的做法
胡萝卜切丝焯水,菠菜焯水切段,木耳焯水切丝,鸡蛋摊成蛋皮切丝
粉丝泡软煮一下,莴笋削皮切丝用盐杀水,控掉多余的水分,大蒜切末。调一碗料汁:糖、鸡精、生抽、蚝油、醋、香油浇在凉菜上拌匀即可
小贴士
因为给老人吃没放辣椒油,能吃辣的可以放点辣椒油、小米辣