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手撕面筋通常分无味和调味的2种。懒了一下,直接买的调过味道的。这不是豆制品哈
用料
辣炒手撕面筋的做法
原料:手撕面筋,红辣椒
面筋撕成比较薄的长条。辣椒切圈
起油锅,煸炒辣椒出香
下面筋,翻炒过油。加水,少量生抽,糖调味。不停地翻炒,至汤汁收干
生抽无需太多,上色即可,免得太咸
多放点青辣椒,一样好吃哈