中华凉皮烹饪方法窍门 如何做中华凉皮才好吃

超级好吃的凉皮

用料  

中华凉皮的做法  

1. 和面，面里记得加点盐，面会比较精道。

2. 加水洗洗洗，洗出白白的面水。

3. 洗啊洗啊，洗出一盆面水。

4. 这个是慢慢洗出来的面筋。

5. 在面筋里面放一点酵母粉，让面筋发起来。

6. 放入冰箱等5-6小时，让水和面分离，将水倒掉，面水过滤几遍，过滤越细，凉皮越好吃。

7. 加完酵母粉开始发酵.

小贴士

明天继续上凉皮做好。😄😄🙃😊